Globálny obchod s kávou stagnuje.

Svetový obchod s kávou sa prakticky zastavil, obchodníci a pražiarne obmedzili nákupy na minimum. Dôvodom je prudký nárast cien, ktorý agentúra Reuters označila za brutálny. Napríklad cena kávy arabica len od novembra minulého roka vzrástla o 70 % na približne 3,90 USD za libru. Pražiarne majú často problém presvedčiť maloobchodníkov, aby súhlasili s vyššími cenami. Obchody to akceptujú so značnou neochotou, takže odborníci očakávajú vlnu konsolidácie v sektore.

Renan Chueiri, generálny riaditeľ spoločnosti ELCAFÉ C.A. v Ekvádore, uviedol, že je to prvýkrát v tomto roku, čo spoločnosť vyrábajúca instantnú kávu nemala do marca objednávky na celú produkciu, ktorá sa očakáva v tomto roku. „Zvyčajne by sme už mali vypredané, ale doteraz sme predali menej ako 30 % našej produkcie,“ povedal Chueiri. „Takéto veľké zvýšenie cien znižuje voľnú hotovosť klientov, takže nemajú dostatok peňazí na nákup toho, čo potrebujú,“ dodal.

Rast cien kávy spôsobila nižšia produkcia v dôležitých pestovateľských oblastiach, najmä v Brazílii. Tým sa znižuje dostupnosť kávových zŕn. „Nikto sa tomu nechce vystaviť, nikto nenakupuje teraz s dodávkou v budúcnosti, všetko je to z ruky do úst,“ povedal jeden z maklérov, ktorý sa pohybuje na trhu s kávou. Vzhľadom na citlivosť tejto otázky si želal zostať v anonymite. Pod pojmom „z ruky do úst“ mal na mysli prax, keď obchodníci nakupujú len také množstvo, ktoré v danom čase potrebujú. V skutočnosti je inak v tomto odvetví bežné, že káva sa nakupuje do zásoby, z ktorej ju potom obchodníci podľa potreby distribuujú alebo s ňou obchodujú.

Uvedený maklér poznamenal, že mnohé nedávne obchody v Brazílii sa uskutočnili veľmi konzervatívnym spôsobom. „Uzavriete obchod a potom máte sedem dní na to, aby ste išli na farmu alebo do skladu a vyzdvihli kávu tam. Skontrolujete kvalitu, a ak je v poriadku, zaplatíte na mieste a odídete s touto kávou,“ povedal.

Nedávny prieskum agentúry Reuters ukázal, že cena kávy arabica by mohla do konca tohto roka klesnúť približne o 30 percent. Vysoké ceny nielenže obmedzujú dopyt, ale prvé náznaky tiež ukazujú, že úroda v Brazílii by mohla byť v budúcej sezóne vysoká. Kým však ceny výrazne neklesnú, veľká časť svetového obchodu s kávou môže mať veľké problémy.

Generálny riaditeľ veľkej pražiarne v Spojených štátoch uviedol, že niektorí jeho klienti si nie sú istí, či budú môcť pokračovať v podnikaní. „Nevedia, či budú schopní predať svoju produkciu za nové ceny,“ povedal, pričom tiež požiadal o zachovanie anonymity. Spojené štáty majú z hľadiska spotreby kávy najväčší trh na svete. Supermarkety a obchody s potravinami sa podľa tohto manažéra bránia požiadavkám platiť vyššie ceny, ktoré požadujú pražiarne. Rokovania sa preťahovali a v niektorých maloobchodných predajniach začala na pultoch chýbať káva. „Bola to nočná mora,“ povedal.